Phosphate disodique anhydre

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Le phosphate disodique anhydre est essentiellement employé en lien avec le phosphate trisodique. On l’emploie pour :
• Traiter l’eau afin de retarder la formation de calcaire.
• Traiter les aliments. C’est un additif agglomérant pour la fabrication des produits alimentaires en poudre. Il a également pour fonction d’accélérer le temps de cuisson.
• Enrichir la composition des détergents et des produits de nettoyage.
En médecine, c’est un médicament qui a des effets laxatifs. Le médecin le prescrit également avant une coloscopie, comme substance de nettoyage de l’intestin.

Références Conditionnement Prix de vente au litre € HT Prix de vente au bidon € HT Quantité
IDSNA2HPO40001Seau de 1 kilo39.80 €39.80 €
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IDSNA2HPO40025 Sac de 25 kilos 6.12 € 153.08 €
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Autre conditionnement (20 litres- 220 litres) sur demande. Email à contact@idealsurface.fr

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Qu’est-ce que le phosphate disodique anhydre ?

Le phosphate disodique anhydre est un produit chimique inorganique. Sa formule brute est Na2HPO4. Il est commercialisé sous forme de granulés. C’est une substance très soluble dans l’eau (à 12 g/100 ml). Le phosphate de sodium est insoluble dans l’éthanol, méthanol, et le n-octanol. Il porte plusieurs noms :
• Hydrogénophosphate de sodium.
Phosphate de sodium, dibasique, anhydre.
• Monohydrogénophosphate de sodium.
• Phosphate de sodium dibasique.
Phosphate disodique.
Il appartient à la famille des phosphates de sodium. C’est un produit inodore. Son pH est de 9, sa densité de 0,96 g/cm3, sa masse moléculaire de 141,98. Il est ininflammable, et son point de fusion est à 240 °C.

À quoi sert le phosphate disodique anhydre ?

Le secteur industriel emploie majoritairement le phosphaste disodique anhydre :
• Pour le traitement de l’eau potable, des eaux usées et de l’eau récupérée.
• Comme inhibiteur de la corrosion des canalisations et pièces de transport d’eau potable.
• Dans les produits de nettoyage.
• En tant que traitement des textiles, et des auxiliaires en cuir.
• C’est un élément chimique de galvanoplastie.
Dans l’industrie alimentaire, il a plusieurs autres applications :
• Il sert d’additif alimentaire et de traitement des aliments.
• C’est un agent de cuisson qui évite les taches d’oxydation.
• Le phosphate disodique est un émulsifiant pour les produits laitiers, il empêche la solidification du blanc d’œuf.
• Le produit s’emploie comme chélatant pour les boissons solides.
• Le phosphate disodique anhydre entre dans la composition des compléments alimentaires.
L’industrie chimique exploite le phosphate de sodium :
• On le retrouve dans la fabrication de détergents.
• C’est un inhibiteur de tartre.
• Il est réactif et sert de tampon pour la chimie analytique.
• Il entre dans la composition des engrais.

Comment utiliser le phosphate disodique anhydre ?

Le produit phosphate de sodium est utilisé en solution, ou en poudre, en tant qu’additif. Pour sa manipulation, le phosphate disodique anhydre requiert le port d’équipements de protection individuels : lunettes, et appareil respiratoire si la ventilation du local n’est pas suffisante. Le phosphate disodique anhydre est incompatible avec les acides forts, les agents oxydants forts et les bases fortes : l’acétate de plomb, le résorcinol, l’antipyrine, le chloral monohydraté.Il se stocke à température ambiante. C’est un produit hygroscopique. Lorsqu’il est victime de combustion, il libère des gaz corrosifs et toxiques (oxydes de phosphore).